Wir fahren immer wieder einmal nach Carolinensiel und buchen dort sehr gerne eine Ferienwohnung im Gästehaus Seeburg. Es gibt dort verschieden große Wohnungen. In fast allen Typen haben wir bereits gewohnt. Dieses Mal - wir wohnten in Typ C - war leider das Schlafzimmer, bedingt durch die Schräge, sehr klein. Wir hätten allerdings einen größeren Schlafraum nehmen können, wenn wir die in der Wohnung vorhandene Sambatreppe hinaufgestiegen wären. Das war uns allerdings zu steil - wir sind nicht mehr die Allerjüngsten.

Die Wohnung war so sauber, wie wir es dort gewohnt sind. Der Begrüßungssekt stand auf dem Tisch :-) . Es ist alles vorhanden, was in einem normalen Haushalt sein sollte. Es gibt sogar eine Espressomaschine.

Wir hatten Bettwäsche und Handtücher mitgebucht, letztere dürften inzwischen mal erneuert werden, sie sind doch recht dünn geworden. Bei der Bettwäsche hätte ich persönlich mir ein anderes Bettuch gewünscht.

Im Bad gab es ein schmales Regal, auf dem alles Platz hatte. Die Dusch hat eine angenehme Größe.

Insgesamt sind wir in diesem Haus immer sehr zufrieden. Es hat eine für uns ideale Lage, dicht am Kurzentrum, fünf Minuten in den Ortskern und zwei Kilometer zum Strand.

Es gibt in Carolinensiel sowie in Harlesiel einige sehr gute Lokale. Gerne waren wir im Kurhaus, da fehlte uns allerdings beim Tagesgericht das Gemüse. Sehr schön und gut ist es im Wattkieker ganz unten am Strand, hier gibt es sogar Gerichte für Vegetarier und Veganer, natürlich Fisch, aber leider nichts für Fleischliebhaber. Zwei Fischhändler haben Restaurants und ganz wunderschön ist es im Hafenblick - unbedingt einen Tisch bestellen.

Wenn man den Ort und seine Tradition kennenlernen möchte, sollte man unbedingt das Sielhafenmuseum, die alte Pastorei und das Heimatmuseum besuchen und ganz besonders nicht zu vergessen, das Geschäft von Christian Jansen am alten Hafen. Man fühlt sich in ganz alte Zeiten zurückversetzt, wenn man dort etwas einkauft.

Wir waren vor vierzig Jahren das erste Mal in Carolinensiel und haben die Entwicklung zum modernen Ferienort mit wunderschönem alten Ambiente miterlebt. Wenn wir dort ankommen, dann sind wir da und brauchen nicht noch ein paar Tage zum Eingewöhnen,